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oxfordclass201491的博客

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喝牛奶的讲究  

2016-04-15 10:15:04|  分类: 育儿宝典 |  标签: |举报 |字号 订阅

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   别空腹喝牛奶:空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。

  别大口喝牛奶:在饮用牛奶时应小口慢饮,以便使牛奶中的蛋白质和胃酸充分接触,形成细小的凝块,有利于消化吸收。

  别喝冰冻牛奶:牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不易被吸收。

  喝牛奶忌酸物:在喝牛奶的同时,不要再饮果汁或吃橘子等酸性饮料与食物。因为,牛奶中某些蛋白质遇到弱酸会形成凝块,这样做既不利于消化,又影响其营养成分的吸收。

  牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用,对健康大有益处

 

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